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나누는 정보

건강에 도움되는 유튜브 채널 추천 / “굿닥터 Good Doctor”

by 서울 사는 김대리 2022. 6. 19.

건강에 유용한 정보를 짧고 재미있게 설명해주는 유튜버 “굿닥터 Good Doctor”

오늘은 유튜브로 제로콜라에 대해 찾아보다가 아주 좋은 채널을 발견해 공유하려고 합니다. 이 유튜브 채널은 애니메이션 형식처럼 괴팍한 할아버지 의사와 펭귄이 등장해 건강에 관한 여러 유용한 정보를 재미있게 들려주는 채널입니다.

건강 채널은 가끔 너무 어렵게 설명해 영상을 보다가 꺼 버리는 경우가 많은데, 이 채널은 영양에 대해 일도 모르는 평범한 사람들도 쉽게 이해할 수 있도록 친숙하게 설명하고 짧은 영상으로 압축해서 보여줍니다. 이것이 채널의 매력인 것 같네요! 참고로, 작년 3월에 만들어져 현재는 구독자 수 18만명이 조금 넘습니다.

오늘 시청한 영상 제로콜라의 모든 원료를 분석한 영상에 대해 짧게 이야기해보자면, 보통 많은 유튜버들이 제로콜라를 이야기할 때 인공감미료에 대해서만 하는 경우가 많죠?

그런데 이 영상은 음료를 검게 만드는 캐러멜 색소에 대해 설명해줍니다. 모르면 그냥 넘어갈 수도 있는 캐러멜 색소에 대해 이야기해주다니! 저같이 평범한 사람들은 이런 영상이 아니면 평생을 모르고 넘어갈 수도 있을 텐데 참으로 고마운 영상입니다. 아래 유튜브 영상을 첨부하였으니 캐러멜 색소가 궁금하신 분들은 한번 시청해보시면 좋을 것 같아요!

위 영상으로 캐러멜 색소가 왜 우리 몸에 안 좋은 쉽게 알 수 있지만, 제가 한번 더 압축해서 영상에서 나온 캐러멜 색소에 대해 간략하게 정리해보자면, 캐러멜 색소가 단백질, 지방, 당이 포함된 성분을 고온에서 끓여서 만든다고 합니다. 그런데 이게 끓이고 나면 처음 재료들이 가졌던 성분들은 없어지고 최종 당화 산물로 변화됩니다.

문제가 되는 게 바로 변화된 최종당화산물이 가지고 있는 특성인데, 이 최종당화산물이라는 것은 몸에 박혀서 온갖 세포들을 다 늙고 산화시키는 독소로 작용한다고 합니다. 즉, 제로콜라를 마시면 마실수록 우리는 더 빨리 노화된다는 것입니다. 참고로, 캐러멜 색소의 함량은 제로콜라가 일반 콜라보다 더 높다고 하네요.

이 밖에도 여러 공복 운동이 좋은지 식후 운동이 더 좋은지, 다크 초콜릿으로 하는 다이어트 방법 등 아주 그냥(이거 이 채널 구독자들만 아는…) 유용한 정보가 많으니 한 번 들어가 보시면 좋을 것 같아요.

다음에 또 유용한 유튜브 채널이 있다면 소개해드리도록 할게요! 아주 그냥 읽어주셔서 감사드립니다.

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